仙台といえば・・・
もちろん牛タンですよね。
厚切りの牛タンは食べ応え抜群。
牛タン大好物の私は仙台に行ったら絶対に牛タンを食べる！！と意気込み抜群。
お店がたくさんある中で厳選して厳選して行って来ました。
仙台の牛タン料理 閣
仙台に４店舗を構える「閣」
今回はネットから予約ができた「電力ビル店」に行って来ました。
電力ビル店
【創業30年】老舗牛タンの味をご家庭でも！
2018年1月22日電力ビル店オープン！
創業依頼ずっとこだわり続ける伝統の技と秘伝の味。
当店の牛タンは筋が固まらない独特のカットを施し、オリジナルの塩で味付けと、全て手作業で仕込んだ牛タンを備長炭で肉汁を閉じ込めながら、丁寧に焼き上げあげております。
是非一度、足をお運びください。
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メニュー
料理メニュー
(税抜価格)
◆◆定食◆◆
タン焼き・ライス・テールスープ
Aタン焼き定食（5枚）
1,800円
Bタン焼き定食（6枚）
1,950円
タンシチュー定食
1,700円
ライス
150円
◆◆一品料理◆◆
タン角煮（お通し）
550円
タン焼き(5枚)
1,300円
タンシチュー
1,200円
トマトサラダ
800円
タンスライス
1,000円
タンたたき
2,500円
タン刺身
3,000円
おじや
800円
テールスープ
450円
お新香（単品）
350円
南蛮漬け
250円
◆◆デザート◆◆
絶品ガトーショコラ
500円
絶品ガトーショコラのアイス添え
550円
◆◆牛タン料理コース◆◆
＊2名様以上
ご予算によって5000円以上から承ります。
内容によっては仕入れの関係で事前にご予約いただく場合もございます。
料理
お通し
牛タンの角煮。
柔らかく、トロトロに煮込まれてます。
味はあっさりしていて濃い味が好きな私にはちょっと物足りないかな？
からしをたっぷりつけて食べるとアクセントになります。
トマトサラダ
量が多くてハーフサイズにすればよかったかと少し後悔しましたが、
このあと食べるお肉が憎々しかったので最終的にはサッパリ食休になったのでちょうどよかったです。
うすーくスライスしたトマトなんですが、ドレッシングとトマトがマッチしていて気づいたら完食してました。
牛タン焼き
炭火で焼かれたタンは、若干の香ばしさが口の中に広がります。
お肉は言うまでもなく柔らかくてジューシーで美味しいです。
タンたたき
今回どうしても食べたかったタタキ。
なかなかお目にかかることができないので絶対に注文しようと思ってました。
綺麗な霜降りに、たっぷりのネギ。
ビジュアルもインパクト大です。。
タタキは、とてもやわらかくて口のなかで消えて無くなります。
青ネギ＆玉ねぎスライスと一緒に食べると、脂が和らぎさっぱり美味しくいただけます。
このボリュームですがいくらでも飽きずに食べれます。
感想
本当はもう１品。
タンシチューを頼みたかったんですが、残念ながら当日は品切れでした。
今回予約をして行ったので待たずに入れたんですが、流石の人気店。
１８時に予約をしてすぐに満席になってました。
牛タン三昧。
お腹いっぱいに食べられて大満足でした。
店舗情報
| 店名 | 牛タン料理 閣 |
|---|---|
| 住所 | 〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町３丁目７−１ 本館 B1F 電力ビル |
| 連絡先 | 022-209-3014 |
| 公式 | |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 | ［全日］ 11：30～14：30 (L.O)14：00 17:00～22:30（L.O）21:30 |
| クチコミ |
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