うどんの風味がわかる「釜揚げうどん専門店もと」に行ってきた

12月に入りましたね。

今年も残すところ１ヶ月を切りました。

毎日早くてびっくりです。

インフルエンザがものすごく流行っているみたいなので、皆様美味しいものを食べて体力をつけて乗り切りましょう。

揚げうどん専門店もと

今回用事があって平塚に行ってきました。

平塚に行く機会がなく初めて降りたかな？というぐらい私にとっては馴染みのない街です。

駅直結の「ラスカ平塚」があり、駅から歩いて10分程度のところには商店街があります。

とても住みやすそうな街で素敵な場所でした。

せっかく平塚に来たのだから美味しいものが食べたい！！

食べログで検索をして気になるお店を何個かピックアップして最終的に決めたのが「釜揚げうどん専門店　もと」です。

平塚駅　北口から歩いて10分ちょっと。

とても人気店。

時間帯によっては混雑ですが、到着した時には開店10分前だったので誰も並んでなく最初にお店に入れました。

薬味セット

肉汁カレー釜揚げうどん

季節の天ぷら

厨房の奥で手打ちしている姿が見えたので期待を込めて実食。

メニューの最初にも書いてある通り、作り置きせずに茹でるので提供までに時間がかかります。（大体15分くらいでした）

温かいカレーつけ麺と釜揚げうどん。

そして大量の薬味に季節の天ぷら。

個人的には大量の薬味が嬉しいポイントでした。

釜揚げうどんはコシがあります。

通常のうどんの太さよりは太めで、そして長いです。

手打ちならではの長さなので、店員さんより「持ち上げずに滑らすようにつけ汁に入れてください」とアドバイス通りにしたないと大変なことになります。

カレーは和ダシが効いているお蕎麦屋さんのカレー味。

それにうどんが絡まっていい感じです。

天ぷらも、サクサクで季節のお野菜が甘くて美味しい。

今度行く時にはざるうどんを食べてみたいと希望を持ちつつ、次に平塚に行くのはいつになるのやら？？ですが、人生初平塚のランチは大当たりでした。

店名	釜揚げうどん専門店　もと
住所	神奈川県平塚市宮松町６−２６１F
連絡先	0463-63-2001
営業時間	日曜日 11時30分～15時00分, 17時30分～21時00分月曜日 11時30分～15時00分, 17時30分～21時00分水曜日 11時30分～15時00分, 17時30分～21時00分木曜日 11時30分～15時00分, 17時30分～21時00分金曜日 11時30分～15時00分, 17時30分～21時00分土曜日 11時30分～15時00分, 17時30分～21時00分
定休日	火曜日
H.P	udon-moto.com www.google.co.jp
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